SANTANA DO CARIRI

Santana do Cariri lidera produção nacional de mel com destaque para o Distrito de Dom Leme

POR REDAÇÃO

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Santana do Cariri, município cearense com cerca de 17 mil habitantes, alcançou o primeiro lugar na produção nacional de mel de abelha em 2023, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

A produção local atingiu quase 1,2 milhão de quilos, superando municípios tradicionais na apicultura, como Arapoti (PR) e Santa Luzia do Maruá (PA).

Grande parte desse sucesso deve-se ao Distrito de Dom Leme, na zona rural de Santana do Cariri, que se consolidou como o epicentro da apicultura no município.

A região possui condições climáticas favoráveis e uma vegetação rica em espécies nativas, proporcionando um ambiente ideal para a criação de abelhas.

Os apicultores locais têm investido em técnicas modernas e sustentáveis, organizando-se em associações e cooperativas para fortalecer a produção e a comercialização do mel.

A formação da Primeira Associação de Apicultores de Santana do Cariri, localizada no Sítio Guritiba, na Chapada do Araripe, é um exemplo desse movimento.

Além disso, empresas como a Matrunita da Amazônia Apicultura LTDA, situada no Distrito de Dom Leme, têm contribuído significativamente para o desenvolvimento da apicultura na região.

A qualidade do mel produzido em Santana do Cariri é reconhecida nacionalmente, destacando-se pela pureza e sabor, o que tem garantido seu sucesso em feiras e mercados pelo país.

O crescimento da produção de mel no município também impulsionou o Ceará no ranking nacional, elevando o estado da 8ª para a 5ª posição entre os maiores produtores de mel do Brasil.

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A presidenta da Federação da Agricultura e Pecuária do Ceará (Faec), Amílcar Silveira, destacou a qualidade do produto cearense: "O mel do Cariri é fantástico, talvez o melhor mel do Brasil".

Apesar do sucesso, os apicultores locais enfrentam desafios, como a necessidade de maior apoio técnico e investimentos em infraestrutura para potencializar ainda mais a produção.

Iniciativas governamentais e parcerias com instituições de pesquisa têm sido fundamentais para promover o desenvolvimento sustentável da apicultura na região, garantindo a preservação ambiental e a geração de renda para as famílias envolvidas na atividade.

Com a união dos apicultores e o apoio de entidades locais, Santana do Cariri e, em especial, o Distrito de Dom Leme, consolidam-se como referências nacionais na produção de mel, aliando tradição, inovação e respeito ao meio ambiente.